Nombre científico o latino: Pinguicula spp.
Nombre común o vulgar: Pinguicula, Grasilla, Grasillas, Col de mantequilla
Familia: Lentibulariaceae.

Origen: regiones del Hemisferio Norte, México, América Central, Argentina, Islas del Caribe y regiones tropicales y subtropicales.

Existen varias decenas de especies, así como muchos híbridos.
Los híbridos son fáciles de cultivar y resultan apropiados para principiantes.
Abundan en el comercio los híbridos de grasillas mexicanas, como:
Pinguicula x weser
Pinguicula x sethos
Pinguicula x aphrodite
Pinguicula grandiflora es una de las especies más fáciles de cultivar y más espectaculares, con flores azul oscuro.
Podemos dividir a Pinguicula en dos grandes grupos:
- Especies nórdicas:
Pinguicula grandiflora
Pinguicula vulgaris
Pinguicula alpina
Etc.
Producen yemas resistentes al frío en invierno, perdiendo sus hojas, y se reproducen por propágulos en otoño. Su cultivo es más complicado y se mantienen al exterior.
- Especies subtropicales y mexicanas:
No pasan por periodos de frío.
Las plantas de este género tienen hojas de consistencia carnosa, casi suculentas, que forman una roseta pegada al suelo.
Sobre las hojas hay pequeños tentáculos apenas visibles que segregan un líquido viscoso que cubre las hojas.
Los insectos que se posan sobre las hojas de las grasillas se quedan pegados debido al líquido viscoso que cubre las hojas.
Los bordes de las hojas de la grasilla se curvan gradualmente hacia arriba cuando se posa allí una presa mas grande.
Las flores son muy decorativas, de color roseado, violeta, blanco o azul y se parecen mucho a las de las violetas.
Algunas Pinguiculas, de origen tropical, florecen una segundo vez en verano.
Decir como curiosidad que en muchas colecciones botánicas, las Grasillas se utilizan para controlar o eliminar plagas de pequeños parásitos.
Longevidad de algunos meses en casa, y de uno a tres años en un terrario o en invernadero frío.

CULTIVO DE PINGUICULA

Luz: Mucha luz, pero cuidado con el sol directo.
La mayoría crece bien con luz indirecta o incluso en orientación norte.

Temperaturas: Las especies nórdicas, en verano, unos 20ºC, y en invierno, alrededor de 5ºC. Las heladas no son un problema. Las grasillas nórdicas tienen un descanso invernal, durante el que persisten mediante yemas resistentes al frío.
Las especies subtropicales y mexicanas, en verano, por 25ºC y en invierno alrededor de 10ºC. Pueden detener su crecimiento si las temperaturas bajan demasiado.
Las especies subtropicales son adecuadas para terrarios y las nórdicas se cultivan al exterior.

Humedad: La humedad correcta está alrededor del 50%, sin embargo, algunas especies exigen una humedad bastante más alta (80%).

Substrato: Como sustrato puede usar una mezcla de dos partes de turba de esfagnos, una parte de arena y una de perlita para las especies de clima templado.
Una parte de turba de esfagnos y una de arena para las especies de clima cálido.
Una parte de turba de esfagnos, una de arena, una de perlita y una de vermiculita para las especies mexicanas y tropicales.
A diferencia de otras plantas carnívoras, este vegetal gusta de algo de arcilla en el compost, que por lo demás debe hallarse constituido principalmente con turba y esquirlas de grava.

Riego: Las especies de climas templado y cálido funcionan estupendamente con el método de la bandeja.
Usar agua fresca para las de clima templado.
Las tropicales también se riegan por el sistema de la bandeja con nebulizaciones periódicas en verano y otoño.
En invierno casi no habrá que regar (especies subtropicales y mexicanas).
Las grasillas son más tolerantes con el agua calcárea que las demás plantas carnívoras, por tanto es posible el riego con agua de grifo blanda.
Si el agua de grifo de tu región es dura, mézclala con agua destilada.

Abono: No fertilice, ya que la concentración de sales minerales podría se fatal.

Trasplante: Anual, al principio de la primavera, cuando la planta reactiva su crecimiento.

Multiplicación:
Por división:
Muchas especies se dividen después de la floración y se pueden separar, por separación, al final del verano, de las rosetas que aparecen en torno a la planta madre.
Por esquejes de hojas:
Otra forma de reproducción viable en las Pinguiculas de clima templado son los cortes de hoja.
Se tratan con fungicida para evitar contaminaciones y se entierran en turba de esfagnos hasta 1/3 de su longitud.
Después mantener la humedad alta, luz brillante y temperatura cálida.
Por semillas:
Las semillas deben obtenerse mediante polinización cruzada, de otra forma las semillas resultante rara vez resultarían viables.
El estambre esta situado detrás del estigma.
Con un pequeño bastoncillo se consigue un poco de polen y se traslada hasta el estigma de otra flor. Esta operación debe realizarse unos pocos días después de la apertura de la flor.
En algunas especies puede resultar dificultoso, dado el pequeño tamaño de las flores.
Las semillas estarán maduras unas 4 semanas después de la polinización.
Humedad alta, luz abundante, una temperatura cálida (16 a 30ºC) y un sustrato apropiado son los ingredientes para un alto porcentaje de germinación.
Las semillas de las especies de climas templados requieren estratificación antes de poder ser germinadas.
Como indicación respecto al tiempo de estratificación tomaremos el periodo que la planta permanece en hibernación.
En el caso de Pinguiculas de climas templados se secaran en una habitación sin humedad unos pocos días y procederemos a guardarlas en una bolsa hermética en el frigorífico.
Las Pinguiculas tropicales y Mexicanas no necesitan estratificación, aunque si estratificamos durante uno o dos meses aumentaremos el porcentaje de germinación.
Por propangulos:
Las Pinguiculas de climas templados producen pequeñas gemas o hijos en la base de la roseta.
Cuando estas crezcan un poco es posible separarlas de la madre y trasplantarlas si se desea.

Nombre científico o latino: Sarracenia spp.
Nombre común o vulgar: Sarracenia, Sarracena, Planta de jarra Norteamericana, Plantas trompeta, Cuerno de caza

Familia: Sarraceniaceae.

Origen: Este de EEUU y Canadá.

Hay 8 especies de Sarracenia y varias decenas de híbridos.
- Sarracenia alata
- Sarracenia flava
- Sarracenia leucophylla
- Sarracenia minor
- Sarracenia oreophila
- Sarracenia psitassina
- Sarracenia purpurea
- Sarracenia rubra
Los jarros crecen en vertical en todas las especies menos en Sarracenia purpurea y en Sarracenia psittacina, en las cuales los jarros se apoyan en el suelo.
Las tapas de los jarros son inmóviles, porque sirven para que no entre demasiado agua de lluvia, ya que de lo contrario los líquidos digestivos se diluirían demasiado.
Con una luz adecuada los jarros tienen una nervadura rojiza en el borde y en la tapa.
Los jarros tienen una moldura más o menos ancha en la parte delantera.
Como las paredes son muy lisas, la presa resbala y cae hasta el fondo del jarro.
No puede subir porque hay unos pelos dirigidos hacia abajo que se lo impiden.
En el fondo de los jarros hay líquidos digestivos que contienen enzimas.
Las flores tienen una forma muy peculiar -parecen pequeños globos-, y son de color rojizo o amarillento.
Flores de 3 a 8 cm de diámetro, en primavera, solitarias, sostenidas por un tallo que puede superar los 70 cm de alto.
Longevidad de 2 a 5 años, en invernadero frío.

CULTIVO DE SARRACENIA

Para empezar a practicar su cultivo se recomiendan Sarracenia purpurea y sus híbridos y Sarracenia flava.

Luz: Mucha luz, sol directo a ser posible.
Pueden tolerar un calor intenso.
Sólo con la luz adecuada los jarros tienen las características nervaduras rojas (algunas especies, como Sarracenia flava , no tienen apenas rojo).
Al igual que las demás carnívoras, no hay que exponerla al sol de golpe, sino que hay que acostumbrarla a ello poco a poco.
El más grande problema de las Sarracenias es cuando despiertan de la hibernación.
Si se expone al sol y al calor de golpe puede sucederle algo que se conoce como golpe de calor y las puntas de la Sarracenia en lugar de desarrollarse bien empezaran a quemarse y a ablandarse teniendo una consistencia débil y blanda esto es fatal y es seguro que la planta muera.

Temperaturas: El rango de temperatura de cultivo va desde los 21 a los 35ºC en verano y desde los 1,5 a los 7ºC en invierno.
El descanso invernal (hibernación) es vital para todas las plantas del género.
Si no lo hacen es seguro que mueran a la próxima primavera, o que para mediados de verano la vean débil y sin crecimiento.
Esto muchos vendedores no lo saben y las tienen mucho tiempo sin que hibernen las plantas y a la siguiente temporada se preguntaran por que no crece o por que esta creciendo débil y es seguro que la persona que se las vendió no le haya proveído una buen período de hibernación a la planta.
Sarracenia purpurea necesita unos 5 meses de hibernación, el resto de las variedades 3.
En la época de hibernación dejaremos secar el sustrato y mantendremos la planta con una temperatura de alrededor de 3 ó 4ºC.
Las plantas de semillas de menos de 3 años no necesitan descanso durante estos años.
Pese a que las Sarracenias toleran las heladas de corta duración en su medio natural, en invierno la temperatura no debe bajar de los 5ºC, en el caso de todos los ejemplares cultivados en maceta.

Humedad: Mucha humedad es necesaria para que se desarrolle bien y sin problemas.
No vaporice para evitar que se manchen las hojas.
Las plantas más bonitas se obtienen al exterior con una alta humedad ambiental.

Macetas: Es importante utilizar recipientes grandes y profundos (mínimo de 20 cm de diámetro) en plantas adultas.

Sustrato: El sustrato lo formaremos mezclando musgo de esfagnos vivo o no, turba de esfagnos, y arena.
1/2 de turba rubia, 1/4 de vermiculita y 1/4 de poliestireno expandido (corcho blanco). O esfagno, turba rubia fibrosa y perlita a partes iguales.
Otra receta es 2 partes de turba rubia (de esfagnos) pura con 1 parte de arena de cuarzo lavada.
También vale turba rubia sin nada más.

Riego: Necesitan una humedad alta y sustrato húmedo durante la época de crecimiento.
Podemos utilizar el método de la bandeja.
En primavera y verano, dejar la base del tiesto permanentemente en remojo en un poco de agua de lluvia.
El resto del año, mantener el sustrato ligeramente húmedo, se puede regar cada 5 días.

Abono: No fertilice, la Sarracenia debe crecer, como todas las carnívoras, en un medio carente de elementos minerales.
Plagas y enfermedades:
Pulgones y cochinillas en verano, y Botrytis (podredumbre) en invierno.

Trasplante: Las Sarracenas se embellecen con el paso de los años.
Evite dividirlas con demasiada frecuencia y deje que las matas medren en grandes macetas.
Se puede hacer cada 2 ó 3 años a un recipiente más grande si las raíces ocupan mucho espacio.

Multiplicación:
Por división de mata:
El método más común es la división del rizoma (en primavera u otoño, al transplantar).
Hacer cortes de rizoma de 2,5 cm de longitud con cuidado de no desprender ninguna raíz.
Procura que haya raíces en las dos partes divididas.
Aplicar fungicida en los cortes.
Disponerlos horizontalmente en el sustrato y cubrir con 1,5 cm de fibras de esfagos.
Por separación de brotes:
Cuando los brotes tengan unas semanas, podemos separarlos del rizoma principal y replantarlos aparte.
Aplica siempre fungicida en todos los cortes.
Por semillas:
Gracias a la reproducción sexual (por semillas) se pueden obtener híbridos (cruces) muy interesantes, sin embargo las plantas semilleras tardan mucho en hacerse adultas (4-5 años o incluso más dependiendo del híbrido).
Las flores deben polinizarse de forma cruzada para obtener la máxima producción de semillas.
Alrededor de una semana después de que la flor se abra, el polen estará maduro en los estambres.
El pistilo de la flor no estará receptivo mientras ésta conserve su polen.
Una vez polinizadas las semillas no estarán maduras hasta unos 3 ó 4 meses después.
Una vez maduras las semillas se dejarán secar una semana y después las guardaremos en un recipiente hermético en el frigorífico para darles frío (estratificación).
Las semillas pueden plantarse inmediatamente, pero el porcentaje de germinación aumentará de forma considerable tras el frío.
Plantaremos las semillas en un sustrato húmedo, con humedad alta y buena luz. Temperatura de 21 a 29ºC.
Trasplantaremos las plantas cuando tengan 2 ó 3 hojas.

Nombre científico o latino: Utricularia spp.
Nombre común o vulgar: Utricularia, Col de vejigas

Familia: Lentibulariaceae.

Origen: distribuidas por todo el mundo desde el Ecuador hasta el Ártico. La mayor densidad está en América del Sur.

Se conocen entre 200 y 300 especies distintas de Utricularias.
Estas plantas suelen ser ignoradas al principio por los cultivadores pero sus flores son muy bonitas y el cultivo relativamente fácil.
Utricularia es el género de plantas insectívoras más expandido de todos.
Los más llamativo de las Utricularias son sus flores de color violeta, rojo, amarillo o blanco, que pueden superar en tamaño al resto de la planta.
Hojas generalmente pequeñas e insignificantes.
Las vesículas en un principio tienen un vacío en su interior.
Cuando un bichito toca los pelos disparadores de una vesícula, se abre una trampilla y la vesícula se llena de agua, succionando también a la/s presa/s.
Abrir y cerrar una vesícula dura sólo 15/1000 de segundo. Se trata del movimiento más rápido en todo el reino vegetal.
Las Utricularias atrapan pequeños insectos de agua o protozoos que viven enel suelo.

TIPOS DE UTRICULARIAS

Existen especies acuáticas, terrestres y hasta epífitas.
- Especies acuáticas:
Utricularia australis
Utricularia gibba
Utricularia vulgaris
Etc.
Crecen en ríos, charcas o lagos, normalmente en aguas tranquilas.
Las especies acuáticas resistentes al frío pasan el invierno en el fondo de la charca en forma de turiones. Al aumentar las temperaturas en primavera vuelven a brotar y suben a la superficie.
Se pueden cultivar en acuarios o estanques al exterior.
El valor de acidez del agua debe ser ligeramente superior a pH 6.
Las especies acuáticas se utilizan en estanques y ríos para controlar larvas de mosquitos y otros insectos, ayudando en los países subdesarrollados a luchar contra enfermedades como la malaria.
Las acuáticas deben cultivarse en agua con un ph de 5 a 6,5.
Las especies semi-acuáticas viven en terrenos encharcados parcialmente inundados.
Las especies semi-acuáticas se cultivan en terrarios de forma que estén medio inundadas (se hace un molde en la turba, creando una pequeña charca).
- Especies terrestres:
Utricularia fulva
Utricularia livida
Utricularia sandersonii
Utricularia subulata
Etc.
Crecen sobre terrenos húmedos o encharcados o entre el musgo sobre rocas o piedras.
Algunas especies tienen pequeños bulbos para sobrevivir a sequías.
Se cultivan bien en terrarios, sin mezclar varias especies.
Se cultivan en un substrato compuesto por 70% turba rubia pura y 30% arena de cuarzo, añadiendo un poco de perlita.
No añadir musgo de esfagnos, ya que puede tapar las pequeñas hojas de las plantas.
Mucha luz indirecta y directa de vez en cuando, humedad por encima de 50% y temperaturas entre 25 y 30ºC en verano y entre 15 y 20ºC en invierno.
- Especies epífitas:
Utricularia alpina
Utricularia humboldtii
Utricularia longifolia
Utricularia quelchii
Utricularia reniformes
Etc.
Crecen sobre otras plantas sin dañar a éstas, en clima tropical.
Estas especies tienen hojas y flores bastante grandes, estas últimas se parecen a las de las orquídeas.
Son más difíciles de cultivar.
Se cultivan sobre musgo de esfagnos vivo, en cestas para flores o en terrarios.
Necesitan una humedad constantemente muy alta (por encima de 75%), abundante luz indirecta y temperaturas constantes entre 25 y 30ºC.
Rociar estas plantas siempre que sea posible.
Cultivo en terrarios cerrados o invernaderos con una alta humedad ambiental.
Las especies terrestres y epifitas necesitan mucha humedad, sustrato empapado sobre todo en verano.

Multiplicación:
Por división de mata:
Coger una maceta colonizada y divide la colonia en dos o más partes.
Plantar por separado y pronto cada una de las medias colonias puestas en macetas independientes colonizará el resto y se podrá repetir el proceso.
Por semillas:
Podemos hacer vibrar la flor para intentar que el polen llegue hasta el estigma.
Si las flores se polinizan en 4 a 8 semanas las semillas estarán maduras.
Estratificaremos las semillas antes de germinarlas en frío.
Es complicado hacerlas germinar, pero si todo va bien, de 2 a 4 meses germinarán.

Todo obtenido de las fichas de www.InfoJardin.com